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秉純-喜餅特派員試吃分享
喜餅在結婚的流程中佔非常重要的一塊,即便現在有滿多新人不宴客,但都還是會準備喜餅和大家沾沾喜氣,預計明年結婚的我挑選喜餅也已經在排程中,11月看到veryWed非常婚禮有在應徵喜餅特派員後立刻填單,沒幾天就收到喜餅了!!
要跟大家分享的是「秉醇烘焙坊」,這家在台南其實算非常有名氣,在南部的各婚禮採購節節也都可以看到他們攤位,拆箱後其實讓我滿驚豔的,中型的藤編手提禮盒讓我覺得也太值回票價了。
後來上網搜尋了後才知道這款是秉醇的限定禮盒,裡面有8款的手工餅乾,每一款包裝內都有同款約2-3個餅乾,算是經濟又實惠的一款喜餅,且吃完後手提籐籃還可以留著裝東西,帶出去野餐拍照都非常適合。
每一款餅乾後面都有品項名稱、保存期限及成分。秉醇的手工餅乾主打減油減糖,所以吃多了不太會膩,其中我最喜歡「南特風味奶油酥餅」,奶香味很重,有點像「布列塔尼酥餅」的口感和味道。最特別的屬「起司瓜子」,鹹甜鹹甜的口味,讓在普遍甜味的喜餅中脫癮而出。
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