沒用完的香草莢開啟了新世界的大門～

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之前買了香草莢回來烤麵包做甜點
但前陣子太忙後來都撥不出時間做這些
想著香草莢放著也可惜，便發揮節儉持家(?)的精神
試著把香草籽拿來做各種嘗試
從調味到醃料，甚至自製香草精來用
覺得香草精拿來做料理也很方便
我自己是用伏特加當基底
所以調成酒也很適合
意外開啟了新的領域挺有趣的～