- 食譜/食記
- 手作DIY
安晴Anqueen多功能料理鍋/4L大容量/煎煮烤蒸/廚房料理的好幫手
安晴Anqueen多功能料理鍋好用嗎?安晴多功能料理鍋評價
2022多功能料理鍋/電烤盤推薦/4L大容量
煎煮烤蒸/百變料理一機搞定!
文章快選
愛料理的你,家中一定少不了各式廚房小家電
尤其疫情升溫,減少外食,在家自己煮最安心
這次君辰媽咪想和大家分享這款安晴家電的新品
安晴Anqueen多功能料理鍋
共有二色可以選/霧面奶茶色&霧面仙綠
內附平板料理盤和章魚燒烤盤
還可以另外選購料理深鍋、蒸架及木鏟
想吃火鍋、烤肉、章魚丸子、煎魚、蒸饅頭、包子也沒問題
安晴Anqueen多功能料理鍋
有著超質感的霧面奶茶色
搭配金屬鍋身,耐用不變型
撥桿調節溫控,四段控溫,操作超簡單
機械式控溫有恆溫裝置
溫度到達後會停止加熱
溫度降下時會自動恢復加熱
防燙隔熱手柄,拿握時更舒適
蓋子側方有蒸氣孔,有助於散熱
1200W超大功率,能精準加熱
導熱盤能整面發熱,熱度均勻
耐高溫不沾塗層烤盤、深鍋
分離式設計,清洗時更方便!
平板料理盤用來煎魚,煎蛋餅也很不錯~
料理鍋容量為4L,煎、煮、炒、燉、蒸都沒問題!
章魚燒烤盤,可以製作章魚燒、煎鳥蛋、雞蛋糕等...
..........
安晴平板料理盤
可包覆著料理鍋的四周
料理時不用擔心食材掉入縫隙中
醬汁鮭魚炊飯
簡單的調味,就能做出美味又可口的炊飯
食材
鮭魚1片
米酒1大匙
鹽適量
奶油1小塊
-------------------------------------------------
白米1杯半
白開水150ml
高湯或雞精60ml
調味料
醬油2大匙
米酒2大匙
味醂1大匙
鹽1小匙
蔥花適量
器具
安晴平板料理盤
作法
鮭魚加入些許米酒和鹽,抺勻後靜置10分鐘使之入味
安晴多功能料理鍋開中火
烤盤上抹上些許奶油
放入鮭魚兩面煎至金黃,取出備用
香煎奶油鮭魚看起來很可口~
接下來~白米洗淨,瀝乾水份
把白米放入烤盤中開中火拌炒
倒入高湯和調味料拌勻後,把白米平鋪在烤盤上
放上煎好的鮭魚,蓋上鍋蓋,中小火煮15分鐘
時間到~撒上蔥花看起來更美味!
把煮好的飯稍微拌一下
微焦的鍋巴和美味醬汁融合,真的超美味~
再把鮭魚肉拌入飯中
全家大小都喜愛的一道料理"醬汁鮭魚炊飯"輕鬆上桌
..........
海帶芽玉子燒
孩子們最愛的玉子燒
使用平板料理盤,極不沾,好操作
輕鬆做出層次感豐富的美味玉子燒
食材
雞蛋4顆
牛奶100ml
蔥花少許
鹽少許
乾燥海帶芽1大匙
作法
海帶芽熱水泡軟後,用剪刀剪小塊
雞蛋打散加入鹽和牛奶拌勻
最後加入蔥花和海帶芽
平板料理盤開中火,加入些許橄欖油
倒入拌勻的蛋液鋪滿料理盤
待雞蛋微熟後慢慢捲起
一邊捲起後再慢慢加入蛋汁
直到蛋汁用完~
捲好的海帶芽玉子燒是不是很美!
層次分明的海帶芽玉子燒,看起來非常可口!
..........
早餐想來點蔥抓餅、蛋餅、煎蛋、也沒問題~
早餐想吃什麼都OK~
使用安晴多功能料理鍋,無明火使用更安全
君君辰辰也能自己操作~
君辰媽咪最喜歡烤點麵包
使用煎烤盤覆熱麵包也不錯!
早餐也能吃得健康又美味!
..........
簡單的煎鱸魚片
鱸魚片抺上些許鹽及米酒調味
料理盤加入橄欖油後,放入鱸魚片
使用中火大火來煎魚,兩面金黃即可上桌
使用安晴多功能料理鍋來煎魚,方便又快速!
..........
想在家吃燒烤、火鍋也沒問題
全家人一起邊烤邊吃真不錯!
安晴多功能料理鍋
平板式加熱盤,底盤受熱均勻
怎麼烤都美美的!
看看兩兄弟吃得多開心呢!
想吃火鍋時,換上深鍋
只要食材新鮮,怎麼吃都美味!
簡單的柴魚湯底
放入孩子們最喜歡的食材
晚餐吃得健康又滿足~
深鍋容量為4L,適合小家庭,全家聚會來使用
..........
君辰媽咪家最愛梅子雞湯
使用深鍋來料理,方便又簡單!
食材
雞腿肉切塊1斤
高麗菜半顆
香菇適量
薑片3-5片
麻油適量
米酒半瓶
鹽適量
梅子雞調味包1包
作法
多功能料理鍋開中火
加入適量的麻油和薑片爆香後
加入雞肉拌炒至金黃
加入米酒和白開水至滿水位下方
最後加入梅子雞調味包
開中大火,燉煮20分鐘後再加入高麗菜和香菇
蓋上鍋蓋,加熱更迅速~
超入味的梅子雞,在家也能輕鬆享用
加入冬粉,飽足感提升~
冬天來碗熱呼呼的梅子雞湯,真的超讚的!
..........
香蔥雞肉炒飯
使用深鍋來拌炒,4L大容量好操作
用來炒時蔬也很不錯!
..........
選購料理深鍋時,附有蒸架
用來蒸包子、燒賣、饅頭超方便!
想吃水煮蛋也沒問題~
..........
清蒸鱈魚
食材
鱈魚1片
洋蔥末適量
米酒少許
鹽適量
日式醬油1大匙
作法
鱈魚抹上調味料,靜置5-10分鐘使之入味
深鍋內倒入約300ml的水
放入調味好的鱈魚,中大火蒸20分鐘完成!
..........
簡易版~香Q馬來糕
食材
低筋麵粉 160g
無鋁泡打粉 11g
黑糖 60g
雞蛋 4顆
牛奶 80g
沙拉油40g
器具
深鍋1個
蒸架1個
蛋糕杯模約8個
作法
粉類過篩後加入黑糖或紅砂糖,再加入雞蛋和牛奶拌勻
拌勻至無粉粒狀再加入沙拉油拌勻
倒入蛋糕模中
深鍋加入約500ml的水,開中大火煮至微滾
最後再放入馬來糕使用中火蒸20分鐘
20分鐘後,鍋蓋開一小縫悶5分鐘後再開蓋
香Q馬來糕美味上桌
馬來糕趁熱吃最美味~
醬燒骰子牛
食材
骰子牛半斤
奶油1小塊
蒜頭3-5瓣
韓式燒肉醬1大匙
作法
安晴多功能料理鍋開中火
放入奶油和蒜頭炒香後,加入骰子牛拌炒至九分熟
再加入韓式燒肉醬拌炒起鍋
香嫩好吃的醬燒骰子牛,每一口都好滿足!
..........
安晴章魚燒烤盤
可做24個章魚燒或甜點
用來製作章魚燒、蛋包飯、圓球鬆餅、蝦仁燒超實用!
鮮蝦丸子
食材
新鮮蝦仁300克
紅蘿蔔1/3條切片
洋蔥1/3顆
韭菜少許
高麗菜4-5片
調味料
蛋白1顆
豬油30克<可用植物油代替>
米酒2大匙
鹽1小匙
五香粉適量
胡椒粉適量
白砂糖1小匙
太白粉35克
作法
蝦仁取適量,放入大調理杯中按壓10-15秒
把蝦仁攪碎放入盆中,放入攪碎的蔬菜
加入調味料後拌勻,再用手甩打數次
甩愈多次,做出來的蝦丸愈Q彈
完成後的蔬菜蝦仁漿
包上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時以上再使用
蝦仁漿裝入擠花袋中備用
使用章魚燒烤盤,每個圓形凹槽倒入約1/3的油
或者用油抹多一點,開中大火
把蝦仁漿擠入圓形凹槽中約九分滿
開中大火約3-5分鐘,邊緣有些焦黃時即可翻面
可以使用長的竹籤來操作更好翻面
待兩面金黃就完成囉!
兩面金黃的鮮蝦丸子看起來非常可口
君君超喜歡這款鮮蝦丸子
沾點蕃茄醬更美味!
..........
蝦仁蟹肉小丸子
食材
高麗菜適量切碎
紅蘿蔔半條切絲
蔥花適量
蟹肉棒10-12條切小塊
麵糊
章魚燒粉150克
水300ml
雞蛋2顆
鹽少許
醬油1大匙
油少許
醬料
章魚燒醬適量
美乃滋適量
柴魚片適量
哇沙米適量
作法
章魚燒粉加入水和雞蛋混合拌勻
加入少許油在麵糊中,可加點醬油讓色澤美一點
所有材料準備好,章魚烤盤預熱抺油
安晴多功能料理鍋開中火
倒入約六分滿的麵糊
放入適量的蟹肉還有高麗菜及紅蘿蔔絲
再淋上一層麵糊,約九分滿就好
開大火烤至麵糊周圍微金黃
使用二支竹籤,從圓形旁畫一圈
即可把丸子翻面,翻到側面再加些麵糊
讓丸子形狀更美,每個角度都烤一下下
變金黃色即可取出~
最後擠上章魚燒醬和美乃滋,也可以加點哇沙米醬
再撒上柴魚粉就完成囉!
辰辰說蝦仁蟹肉小丸子
不沾醬料,直接吃也很好吃喲!
..........
迷你蛋包飯
食材
炒飯2碗
雞蛋4顆
牛奶100ml
鹽少許
作法
炒飯使用塑膠袋搓成小飯糰備用
雞蛋加入牛奶和少許鹽拌勻
安晴多功能料理鍋抹油後開中火
把搓好的小飯糰放入烤盤中間二行
小飯糰使用竹籤翻面,兩面烤至微金黃
上下二排倒入蛋液約7分滿
再把小飯糰放入蛋液中,烤至可轉動後
再加入另一邊的蛋液,兩面滾至金黃就完成囉!
兩面金黃的蛋包飯好可愛呀!
表面擠上孩子們喜歡的蕃茄醬
看起來更好吃!
孩子們的午餐就吃這一道
君君辰辰看著超可愛的迷你蛋包飯
一次吃了好幾個,直說好好美味呀!
..........
優格鬆餅小圓球
食材
森永鬆餅粉2包
雞蛋2顆
牛奶100ml
自製優格100ml
森永鬆餅粉加入雞蛋和牛奶優格拌勻
安晴多功能料理鍋開中火
章魚燒烤盤預熱後抹上些許奶油後
加入約7分滿的麵糊
再加入些許麵糊,使用大火烤4-5分鐘後
待邊緣微焦時,使用竹籤畫一圈,即可把取下鬆餅
把鬆餅蓋在另一個鬆餅上面後輕輕壓緊
慢慢的烤至兩面金黃即可
也可以加入些許蔓越莓或葡萄乾當內餡也很不錯喲!
烤好的優格鬆餅小圓球是不是特別可愛
加入葡萄乾的口感也很美味喲!
..........
安晴Anqueen多功能料理鍋
4L大容量大容量,可多檔調節溫度
烤盤為不沾塗層,好清洗
1200W超大功率,能精準加熱
煮火鍋、烤肉、燉湯、炒菜、做章魚燒,各式料理都適用
居家必備廚房好物,推薦給有需要的您!
本文皆為君辰媽咪親自試用過後的體驗心得僅供參考
產品說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人使用方式去感受。
安晴Anqueen多功能料理鍋
https://www.anqueen.tw/product/detail/1032574
官網
粉絲頁
https://www.facebook.com/ANQUEEN2016
..........
幸福彤話&君辰愛分享Blog
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享