喜餅試吃

分享

今天試吃了心茶喜餅，比想像中更有記憶點。

整體走清爽路線，甜度控制得很好，不會有傳統喜餅那種厚重的負擔感。入口是淡雅的茶香，尾韻帶一點回甘，味道很乾淨也很耐吃。幾款點心之間各有特色，但整體調性一致，吃得出有在用心做層次。

最喜歡的是它不會用過重的奶味去堆疊，而是用茶香去撐整體風味，吃完不膩，反而會想再拿一塊。

如果在找一款有質感、不甜膩，又能讓人留下印象的喜餅，心茶真的蠻加分的。